マウンティング富士の溶岩で焼き上げた牛タンステーキが、食意識高い系に人気らしい (東京・代々木上原) [551550815]

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 09:59:30.59 ID:s6VOIlme0?2BP(1000)

【厳選ぐるめナビ】富士山の溶岩でふっくらジューシー! 牛たん料理「大黒や」東京・代々木上原

「トロたん上たん味比べ定食」(1680円)
 世は相変わらずの“肉”ブーム。ロースやカルビといった言葉だけでテンションが上がるという諸兄も多いだろう。
で、「牛たん」専門店として、最近評判が良く、遠方からわざわざ来る人も多いというこのお店を訪ねた。
場所は小田急線代々木上原駅の駅ビル内。改札を出ると、ものの数十秒で着く。なるほど、こりゃ遠くからもお客が来るわけだ。

 看板メニューは20食限定の「名物!厚切りトロたん」(麦飯・テールスープ付き1人前1880円)。
牛1頭から2人前しかとれない幻の牛たんだとか。うー、食べたい。だけど上たんも試したい。
という人のために、「トロたん上たん味比べ定食」(1680円)が用意されている。味は塩か秘伝の醤油タレかを選べる。

 同店の牛たんは磨きぬかれた高品質の米国産。国産のものは脂が多すぎるという。
その米国産牛たんを4日間かけて“低温熟成”し、丁寧に手切り、富士山の溶岩で、ふっくらジューシーに焼き上げる。聞くだけで涎が出そう。

 サイドメニューも充実しているので、夜の一杯もおすすめ。牛たんを食べに代々木上原へ行こう!

http://www.zakzak.co.jp/smp/society/domestic/news/20170523/dms1705230730003-s1.htm

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 09:59:51.10 ID:rpzEHOMW0.net
つまんね

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:00:14.99 ID:di+KvPnf0.net

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:01:24.91 ID:IhZG8dkNd.net
皆が食べてるから僕も僕もってのが意識高いのか?

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:01:34.94 ID:7JubQenr0.net
なにこの糞みたいな提灯記事

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:03:13.96 ID:yyXTOI/10.net
そういうのは場外戦なんよな
普通に美味しいの作って

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:03:37.45 ID:y01slVK5a.net
>>4
アスペかよ

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:05:47.95 ID:s6VOIlme0.net
>>4
>遠方からわざわざ来る人も多い

らしいですね…

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:06:39.95 ID:VZIxMJ4vF.net
肉に「磨きぬかれた」ってなんか変じゃない?

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:08:56.34 ID:a75+X2pl0.net
朝霧高原にある銀座スエヒロの溶岩板で焼く肉はすげえうまい

そういえばスエヒロって倒産した気がするけどなんで残ってるんだろ?

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:09:31.35 ID:RhDuRBmX0.net
>>9
みがきにしんみたいなもんだよ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:09:36.88 ID:eXI19IO4d.net
富士山の溶岩て採取禁止ちゃうん?

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:10:19.60 ID:3174gnLc0.net
まだ食べてない奴は食通名乗っちゃダメだよね(´・ω・`)

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:10:40.19 ID:yyXTOI/10.net
>>11
身欠きだろそれ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:11:46.51 ID:e+khFKg00.net
毎日小田急線乗ってるが代々木上原なんか一度も降りたことねぇ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:11:52.11 ID:vfaVCpwNd.net
溶岩に悪い成分含まれてないの?

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:12:17.59 ID:8vNtVV8I0.net
静岡でも宮城でもなかった

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:13:19.23 ID:pKX9mUuId.net
富士山の溶岩 富士山の溶岩 富士山の溶岩富士山の溶岩溶岩溶岩

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:15:01.78 ID:qpaUR95bd.net
モウンタインだろ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:18:44.43 ID:g+Yko4bT0.net
そういや登山して高級素材調理して画像あげてた金持ちモメンって何者やったん?(´・ω・`)

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:22:42.03 ID:N1edeVXwa.net
樹海でBBQでもやってろ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:23:19.84 ID:phByzkyva.net
溶岩って1回冷えたのをまた暖め直すの?

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:35:00.02 ID:g92kMCAZ0.net
なんだよ低温熟成って
冷蔵庫か?

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:44:27.08 ID:9gA/Ex7g0.net
>>12
マグマ採取して冷やしてるんじゃね?

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:48:42.49 ID:JGuwLBQ5a.net
>>9
表面を削るからその事を言ってるんだろ
熟成肉ならさらに削るし

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 11:40:05.67 ID:b9ppObbXa.net
牛タンて歯ごたえが苦手なんだよね

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 11:45:03.55 ID:Ekjkpr530.net
東電「ひらめいた!」

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 12:07:37.87 ID:I38BjJcf0.net
分厚い牛タン最近流行ってるけど
まんまベロで吐き気したから薄くきってもらったわ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 13:41:01.49 ID:ubFHWOVir.net
マウンティング富士を愛する皆さんにお知らせ

日産自動車栃木工場上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入。
抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
ブラック企業。
期間工に不審な攻撃を加えたとされる悪の一味。
主な悪人は日産栃木工場塗装課の長谷川、宮崎、瀬尾、照井、中野、手塚。

これになぜか「押川定和」が関与。
押川がどんな人物かは検索すれば無数に出てくる。

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 16:11:17.61 ID:ySMsVsrH0.net
スーパーでは厚い牛タンばかり売ってるんだけど
食感が良くないんだよな
薄く切ってグラム当たり高くなってもいいから、そうしてくれ

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 20:44:35.48 ID:QdKcAbw30.net
フッジサーン

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 20:51:15.76 ID:aW0+MJBD0.net
そのうち、tefuがツイッターで上げて叩かれるんだろ

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 20:53:01.90 ID:jm4QoOrb0.net
>>1
溶岩は味に影響あんのかさっぱりわからんが、岩塩プレートで肉役のは一度やってみたいと思ってる

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 21:00:53.46 ID:+ULI2rjP0.net
妹に「牛タンってウマイよな」って言ったら、
「うん、人間の舌も牛タンだったらいいのにね」って言われた。

「そしたら何も食べてなくても、常に牛タンの味がしておいしいのに」だって。
たしかに、人間の舌っていつも口の中にあるのに味がしないなー。

妹と話し合った結果、それはもしかすると
ずっと同じ味の舌が口の中に入ってるから味覚が麻痺してるんじゃないか?
ということになって、お互いの舌を舐め合って確かめてみることにした。

そしたらすごい!妹の舌おいしい!!まろやか!
お互いに相手の舌を舐めながら「おいしいよー」「おいしいねー」
「デリシャスだよー」「デリシャスだねー」ってやってたら、
だんだん

(省略されました 続きを読むにはデリシャスデリシャスと書き込んでください)

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 21:01:41.95 ID:ypN2mX3p0.net
ブラタモリで見た

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 04:42:02.85 ID:z0BZ6DZq0.net
知ってるぞ
情報を食ってるんだろ

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/24(水) 07:12:49.86 ID:eXF81Itba.net
ようがんで食えよ



【厳選ぐるめナビ】富士山の溶岩でふっくらジューシー! 牛たん料理「大黒や」東京・代々木上原

「トロたん上たん味比べ定食」(1680円)
 世は相変わらずの“肉”ブーム。ロースやカルビといった言葉だけでテンションが上がるという諸兄も多いだろう。
で、「牛たん」専門店として、最近評判が良く、遠方からわざわざ来る人も多いというこのお店を訪ねた。
場所は小田急線代々木上原駅の駅ビル内。改札を出ると、ものの数十秒で着く。なるほど、こりゃ遠くからもお客が来るわけだ。

 看板メニューは20食限定の「名物!厚切りトロたん」(麦飯・テールスープ付き1人前1880円)。
牛1頭から2人前しかとれない幻の牛たんだとか。うー、食べたい。だけど上たんも試したい。
という人のために、「トロたん上たん味比べ定食」(1680円)が用意されている。味は塩か秘伝の醤油タレかを選べる。

 同店の牛たんは磨きぬかれた高品質の米国産。国産のものは脂が多すぎるという。
その米国産牛たんを4日間かけて“低温熟成”し、丁寧に手切り、富士山の溶岩で、ふっくらジューシーに焼き上げる。聞くだけで涎が出そう。

 サイドメニューも充実しているので、夜の一杯もおすすめ。牛たんを食べに代々木上原へ行こう!

http://www.zakzak.co.jp/smp/society/domestic/news/20170523/dms1705230730003-s1.htm

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 09:59:51.10 ID:rpzEHOMW0

つまんね

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:00:14.99 ID:di+KvPnf0

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:01:24.91 ID:IhZG8dkNd

皆が食べてるから僕も僕もってのが意識高いのか?

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:01:34.94 ID:7JubQenr0

なにこの糞みたいな提灯記事

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:03:13.96 ID:yyXTOI/10

そういうのは場外戦なんよな
普通に美味しいの作って

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:03:37.45 ID:y01slVK5a

>>4
アスペかよ

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:05:47.95 ID:s6VOIlme0

>>4
>遠方からわざわざ来る人も多い

らしいですね…

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:06:39.95 ID:VZIxMJ4vF

肉に「磨きぬかれた」ってなんか変じゃない?

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:08:56.34 ID:a75+X2pl0

朝霧高原にある銀座スエヒロの溶岩板で焼く肉はすげえうまい

そういえばスエヒロって倒産した気がするけどなんで残ってるんだろ?

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:09:31.35 ID:RhDuRBmX0

>>9
みがきにしんみたいなもんだよ

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:09:36.88 ID:eXI19IO4d

富士山の溶岩て採取禁止ちゃうん?

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:10:19.60 ID:3174gnLc0

まだ食べてない奴は食通名乗っちゃダメだよね(´・ω・`)

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:10:40.19 ID:yyXTOI/10

>>11
身欠きだろそれ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:11:46.51 ID:e+khFKg00

毎日小田急線乗ってるが代々木上原なんか一度も降りたことねぇ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:11:52.11 ID:vfaVCpwNd

溶岩に悪い成分含まれてないの?

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:12:17.59 ID:8vNtVV8I0

静岡でも宮城でもなかった

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:13:19.23 ID:pKX9mUuId

富士山の溶岩 富士山の溶岩 富士山の溶岩富士山の溶岩溶岩溶岩

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:15:01.78 ID:qpaUR95bd

モウンタインだろ

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:18:44.43 ID:g+Yko4bT0

そういや登山して高級素材調理して画像あげてた金持ちモメンって何者やったん?(´・ω・`)

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:22:42.03 ID:N1edeVXwa

樹海でBBQでもやってろ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:23:19.84 ID:phByzkyva

溶岩って1回冷えたのをまた暖め直すの?

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:35:00.02 ID:g92kMCAZ0

なんだよ低温熟成って
冷蔵庫か?

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:44:27.08 ID:9gA/Ex7g0

>>12
マグマ採取して冷やしてるんじゃね?

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 10:48:42.49 ID:JGuwLBQ5a

>>9
表面を削るからその事を言ってるんだろ
熟成肉ならさらに削るし

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 11:40:05.67 ID:b9ppObbXa

牛タンて歯ごたえが苦手なんだよね

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 11:45:03.55 ID:Ekjkpr530

東電「ひらめいた!」

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 12:07:37.87 ID:I38BjJcf0

分厚い牛タン最近流行ってるけど
まんまベロで吐き気したから薄くきってもらったわ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 13:41:01.49 ID:ubFHWOVir

マウンティング富士を愛する皆さんにお知らせ

日産自動車栃木工場上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入。
抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
ブラック企業。
期間工に不審な攻撃を加えたとされる悪の一味。
主な悪人は日産栃木工場塗装課の長谷川、宮崎、瀬尾、照井、中野、手塚。

これになぜか「押川定和」が関与。
押川がどんな人物かは検索すれば無数に出てくる。

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 16:11:17.61 ID:ySMsVsrH0

スーパーでは厚い牛タンばかり売ってるんだけど
食感が良くないんだよな
薄く切ってグラム当たり高くなってもいいから、そうしてくれ

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの\(^o^)/です :2017/05/23(火) 20:44:35.48 ID:QdKcAbw30

フッジサーン

37件をまとめました。
最新情報はこちら



シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする